Récolte de légumes sur les toits du McCormick Convention Center, Chicago. Les légumes bio qui sont produits dans cette ferme surpendue sont destinés à des restaurateurs haut de gamme. Windy City Harvest développe un programme de formation sur la combinaison entre aménagement paysager et maraîchage, pour créer des espaces attractifs sur les toits. // Harvesting vegetables on the roof of the McCormick Convention Center, Chicago, Illinois. The organic vegetables that are produced on this rooftop farm are destined to highend restaurants. Windy City Harvest has developped a program of formation combining landscaping and cultivating vegetables in order to create attractive spaces on the roof.
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